مطبخ

وصفة جديدة التي تقدمها لكم أوختكم في موقعها okhtocom البف الحجازي، أو السمبوسك، أو السمبوسة هي عبارةٌ عن نوعٍ من المقبلات الساخنة المقلية، والتي تُحشى بأنواع مختلفةٍ من الحشوات، مثل: اللحم، أو الجبن، أو الخُضار، وتُعرف في كافةِ أنحاء العالم لا سيّما في الهند، والبلاد القوقازيَّة، أمَّا في منطقة الحجاز والسعوديَّة يكثرُ تحضيرها بسبب التأثر […] More

▪️المقادير ▪️ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻛﻴﻜﺔ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻭﺍﻟﺰﻋﺘﺮ -1 ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻋﻤﻴﻖ، ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ، ﺍﻟﺒﺎﻳﻜﻨﻎ ﺑﺎﻭﺩﺭ، ﺍﻟﺠﺒﻦ، ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺍﻟﺰﻋﺘﺮ . -2 ﺍﺧﻔﻘﻲ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﺁﺧﺮ ﻛﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﺛﻢ ﺯﻳﺪﻱ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ، ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﻟﺒﻦ ﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﻔﻖ ﻋﻨﺪ ﻛﻞ ﺇﺿﺎﻓﺔ . -3 ﺯﻳﺪﻱ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻓﻮﻕ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﺛﻢ ﻗﻠﺒﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺠﺎﻧﺲ […] More

في الوقت الحالي الدي أصبحت اسعار المواد الغذائيه في تزايد مستمر و لتجنب الهدر، نرغب أحيانًا في تجميد و وضع الأطعمة التي يقترب تاريخ انتهاء صلاحيتها في الثلاجة لتجميدها . هذا الإجراء ممكن تماما. و لكن يجب احترام بعض الشروط و دلك لتجنب أي خطر. المنتجات الغذائية بإختلافها تختلف نوعية تاريخ الصلاحية فمنهم من يشير تاريخ انتهاء […] More

لتناول الإفطار. في الواقع ، إنها كلاسيكية خالدة توقظ دائمًا الأطباق الشهية للصغار والكبار. إن الاستمتاع بتناول شريحة في الإفطار أو شاي بعد الظهر أو حتى بعد العشاء يضع كل شيء في المنظور الصحيح ، مما يجعل كل لحظة من اليوم غير عادية. ليس هناك من شك في كم هو لذيذ ، لذلك لن يكون من المستغرب […] More

لا تضيع المزيد من الوقت في المطبخ مع وصفة كعكة الأناناس سهلة التحضير واللذيذة. الأناناس ، بالإضافة إلى كونه مفيد للغاية ، فهو مليء بالفيتامينات بما في ذلك فيتامين سي الذي له العديد من الفوائد (مضاد للالتهابات ، مضاد للبكتيريا ، مضاد للفيروسات …). كما أنها تشتهر بمفعولها في “حرق الدهون” بفضل إنزيم يساعد على هضم […] More

من منا لا يحب تناول الآيس كريم في فصل الصيف! فهو يساعد على الشعور بالانتعاش، وترطيب الجسم، لذا نقدم لكم فيما يأتي طريقة عمل الآيس كريم في البيت بالعديد من الأطعمة وبوصفة سهلة ولا تحتاج الكثير من الوقت. المكوّنات 2 كوب حليب سائل 3 صفار بيض 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ظرف كريمة خفق ثلاثة […] More

ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر من بسكويتات الوفل فائقة الذوبان  ؟ هذه الحلويات الصغيرة ، التي لا نتعب منها ، تذكرنا بطفولتنا المبكرة. نتذكر جدتنا في المطبخ وهي تعدهم بالحب وتزينهم بشغف. لا يزال بإمكاننا تخيل التردد بين انتشار الشوكولاتة للحصول على لحظة ذواقة مكثفة ، أو اختيار الإصدار الأكثر منطقية مع المربى. مع تقدمنا ​​في السن ، نميل إلى […] More

المقادير: دجاجة واحدة تزن حوالي 800 جرام 1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة 30 جم زبدة غير مملحة 1 ملعقة كبيرة بهارات 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة كبيرة كاري 1 ملعقة كبيرة عسل 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصوجا 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي 1 ملعقة كبيرة من خليط الثوم والبقدونس 1 ملعقة تاباسكو ملح فلفل. 1. […] More

وجبة لأربعة أشخاص. – وقت التحضير: 20 دقيقة المقادير: 1 بدنجان 6 طماطم قليل من الثوم 12 قطعة من الخبز ملعقتين من زيت الزيتون ملعقه من نبات الكبر مالح 12 قطعة من جبن مودزاريلا قليل من نبات الزعتر و الاحبق التحضير قومي بتسخين الفرن حتي 180 درجة اغسلي البدنجان و واقطعيه على شكل ورقات متوسطة […] More

سمك السلمون من الأطباق الشهية والغنية بالأوميجا 3 ويمكن تقديمها بعدة طرق حتى لانمل الوجبة. يمكنك تقديمها مع سلطة الفاصوليا للحصول على أقصى فائدة من طبق المأكولات البحرية وهو عالي القيمة الغذائية. المقادير 4 – 6 اشخاص 6 شرائح سمك سلمون علبة فاصوليا بيضاء أوراق خس مقطع ملعقة بقدونس مفري 150 جرام لحم مقدد أو شرائح بسطرمة مقطعة 2 […] More

سلطة الدجاج من الأطباق التي يمكنك إضافة المكونات المختلفة لها علي حسب ما تفضل ولكن إذا كنت تبحث عن سلطة الدجاج المناسبة لإتباع نظام غذائي مناسب لإنقاص الوزن نعرض عليكم وصفة سلطة الدجاج الدايت التي تحتوي علي المكونات المناسبة فهي أفضل سلطة دجاج مناسبة للدايت حتي تستمتع بتناول طبق سلطة الدجاج فهي معبأة بالبروتين الكامل […] More